【出店者】

サンドイッチの具材のように、多彩な出店者が集まっています。夏に嬉しいお菓子や、瀬戸内海の新鮮な農作物・海産物、夏にぴったりな お洒落な小物も揃います♫

三角屋

USHIO CHOCOLATL

(広島・尾道)

■出店内容

板チョコレート ・クラックヒップカカオ (カカオニブに砂糖をまぶして焼き上げたお菓子です。)

■プロフィール

世界中に散らばったカカオを集めてチョコレートを作ると、ドラゴンが出てきてなんでも願いが叶うとか！？ 見事、カカオ豆を集めたウシオチョコラトルが完成させたチョコレートを引っさげて尾道、向島から発進！ 願い事を持って、遊びに来てね！

おやつ工房 haru・米

百姓・木村さんの無農薬無化学肥料栽培の米粉100%で作る野菜たっぷりキッシュと、暑い夏にぴったりのゼリーなど冷んやりスイーツを揃えてお待ちしてます♪

百日紅

主に山口県産の農産物(できるだけ無農薬・無化学肥料のもの)を使ってゆっくり加工しています。 今回のフェスでは、特製おはぎ(定番の大納言小豆のほかに緑茶やほうじ茶餡なども)と特製おやき(グリンピースカレー、ひじき梅など)をつくって参加します！

麻野農園

山田菜園

周防大島町の山田菜園です。 三角屋主催のイベントは今回が初出店となります。 当菜園は栽培期間中に農薬・化学肥料を一切しない農法により、 年間約３０品目の野菜を栽培。 週末ごとに岩国～周南界隈で開かれる各種イベントに出店するなど、 対面による直売に特化して野菜を販売しています。 今回のイベントでは、 当菜園の主力品目である“たまねぎ”をはじめ、 夏の主要品種“黒ピーマン”“紫唐辛子”など、 ６～７種類の野菜を出品する予定です。 当ブースへのたくさんのご来場、お待ちしております。

瀬戸内タカノスファーム

2011年 神奈川より周防大島へ家族で移住。 翌年、島の奥、神浦にて養蜂場 瀬戸内タカノスファームを開業。〔島のはちみつ 、島のはちみつを使った加工品〕作りをしています。 あの時産まれたばかりの長女が7歳。 島でのマルシェ運営に関わるなど、食の事、自然の事、都会と島の違いを経験しながら活動中です。

祝島 物産

瀬戸内海に浮かぶ小さな島、祝島より自然の恵みをお届けします。
【びわ茶】 祝島のびわ茶は自然発酵の後、天日干し、さらにじっくりと煎ることにより 薬草茶にありがちな強いクセがなくとても飲みやすく美味しくいただけます びわ茶はノンカフェインなので妊婦さんも小さなお子さんにもお勧めです。
【祝島コーヒー 】フェアトレードコーヒー・有機栽培コーヒーだけをブレンド 中深入りに仕上げたやさしい風味の飲みやすいコーヒーです。 豆と粉をご用意してあります。
【祝島ひじき　鉄釜・天日干し】祝島の綺麗な海で育ったひじきを１月～４月の若芽のときに摘み取り鉄の大釜でじっくり炊き、島の浜風と天日で干しました。
【天草 】祝島の透明度の高い綺麗な海でとれた天草です。 天草から作る、ところてん・寒天は、風味のよく好評です。
【寒干し大根 】柔らかい大根を島特有の寒（西風）にあて天日で干し上げました さっと水洗いし、ハリハリ漬、きんぴら等で歯ごたえのある食感に、 または煮物にするとふっくら柔らかくなります。
【ふのり 】春先の柔らかく綺麗な「ふのり」を手作業で摘み天日干しをしました。 お味噌汁・酢の物・海藻サラダなどの料理に合います。

LoveAfrica創作(miki chiang)

a.c twobees

周南市 徳山駅近くのPH通りにある、老舗セレクトショップ。「海辺にまつわるエトセトラ」をテーマとして、タオル ・Ｔシャツ ・ビーチサンダル・古着などの販売をします。

あけぼの園

倉敷帆布を使ったバッグ・小物の販売。 手縫いの刺繍もあります。 

しゅうなんFM & トライアングル